V Dutovljah se bo ta konec tedna sklenil 52. Praznik terana in pršuta. Organizatorji so priredili več kot deset dni pestrega dogajanja, vrhunec pa bo predstavljalo nedeljsko kronanje nove kraljice terana.
Danes organizatorji pripravljajo masterclass terana in vitovske grganje z najboljšim slovenskim sommelierem Valentinom Bufolinom, zvečer pa se bo odvilo vinsko kulinarično doživetje z glasbeno spremljavo na kraškem dvorišču podjetja Vinakras.
''Tako v soboto kot v nedeljo začnemo že ob 9.00 s pohodom po Teranovi poti in kolesarjenjem, čez dan pa se bodo odvijale različne stvari - strokovne delavnice, turnir v briškuli, nogometni turnir, v nedeljo, ob 16. popoldan, bo Kraška povorka kmečkih voz, po dolgih letih je znova malo več vozov, v soboto zvečer imamo koncert Luke Basija, Mirana Rudana in Ansambla Nebojsega, v nedeljo pa bodo nastopili Modrijani in Zvita feltna,'' nam ostalo dogajanje čez vikend predstavi Rok Žvab, član organizacijskega odbora.
Letos je praznik po dolgem času znova organizirala Krajevna skupnost Dutovlje, ki želi ohraniti stare kraške običaje: ''Praznik letos poteka že 52. leto. Prvič je bil organiziran leta 1970 in v vsej zgodovini je zgolj nekajkrat odpadel - prvič leta 1991 zaradi vojne za Slovenije ter v letih 2020 in 2021 zaradi epidemije koronavirusa. Praznik je namenjen promociji naših dveh paradnih konj, to sta teran in pršut. Tudi terminsko se je spreminjalo, enkrat se je začelo že junija, drugič septembra, zadnjih 23 let pa se je ustalila sredina avgusta. To je za nas najboljši termin, drugih dogodkov ni, tako da si letos obetamo lepo udeležbo.''
Ob kronanju nove kraljice terana, ki bo potekalo v nedeljo ob 17.00, bodo organizatorji podelili priznanja desetim najbolje ocenjenim teranom, zbrane pa bo nagovorila tudi ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić.
V soboto bomo med 14. in 18. uro v Dutovljah prisotni tudi Robinovci.
