Od Tolminskih korit do Kozlovega roba, vmes pa cel mesec dogajanja na 5. Festivalu soške postrvi

V Posočje se vrača že peti Festival soške postrvi. Med svetovnim dnevom voda, 22. marca, in svetovnim dnevom Zemlje, 22. aprila, bo v Tolminu kraljevala ta riba, ob njej pa dogodki s poudarkom na okoljevarstvenih temah, tradiciji ribištva, ribogojstva in s tem povezane kulinarike.

Kot pove Andreja Jurkovič iz javnega zavoda za turizem Dolina Soče, bo uvod v dogajanje že ta petek, 20. marca, ko bodo v Tolminskih koritih namenu predali nov vstopni objekt. „Ta dan je tudi dan odprtih vrat v Tolminska korita, smo že kar ponosni na ta objekt, ki ga odpiramo, mislim, da prinaša dobro izkušnjo vstopa v Tolminska korita. Se že zelo veselimo, objekt je res čudovit.“

Tudi letos celomesečno dogajanje prinaša različne dogodke, delavnice in predavanja, ki jih prirejajo že tradicionalno z Občino Tolmin, Ribiško družino Tolmin in številnimi domačimi ponudniki ter društvi. „Tudi letos v sklopu Festivala soške postrvi v tej pomladi želimo poudarjati pomen vode, okolja, trajnostnega ravnanja z naravo in muharjenje - ribištvo je zelo pomembna tema tega festivala in seveda tudi sama soška postrv in druge ribe, ki živijo v naših vodah. Poleg tega pa vse to povezujemo še s kulinariko.“

Osrednji dogodek festivala namreč ostaja Ribja tržnica, ki bo v središče Tolmina, na Mestni trg vabila 11. aprila, ko se obetajo stojnice, kulinarični dvoboji, ogledi filmov in glasbena spremljava. Program bodo dopolnjevali otroška likovna delavnica, likovni ekstempore z zaključno razstavo ustvarjenih del ter dneva odprtih vrat Tolminskega muzeja in Ribogojnice Faronika. Jurkovič izpostavlja še: „18. april, ko je Tolminke valčkov sum, to je dan ob reki Tolminki z vsebinami za otroke in odrasle, seveda, pa 22. aprila, na svetovni dan Zemlje, bo tudi v centru Tolmina na Eko vajbz: vintage sejem & elektronika.“

Dan pa bo zaključila javna razprava o ukrepih za zmanjševanje odpadkov v dolini Soče v galeriji Kinogledališča Tolmin s strokovnjaki z Inštituta za vode RS (IzVRS). Zaključni dogodek letošnjega festivala pa bo grajski, z dnevom odprtih vrat Interpretacijskega centra Kozlov rob na tolminskem gradu.

Festival soške postrvi se v letu 2026 izvaja v okviru projekta »Okusi Alpskih rek: trajnost, ribolovna kultura in kulinarična dediščina«, ki ga sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo.