Najboljši šalam med goriškimi podjetniki imajo v Tehnomaru

Pod okriljem novogoriške območno-obrtno podjetniške zbornice se je prejšnji teden v solkanski Ošteriji Žogica odvilo prvo tekmovanje v izboru Podjetniškega šalama 2026.

Med 18 anonimnimi tekmovalci, so za zmagovalca izbrali Tehnomar iz Ozeljana, je povedal predsednik Območno obrtniške zbornice Nova Gorica, Primož Černic. "Prijavljenih je bilo 18 šalamov, imeli smo tudi 4 člansko komisijo, moram reči na kar visoki strokovni ravni in zmagovalec je bilo podjetje Tehnomar, naš član. Vse prijave so bile anonimne, da smo dejansko prišli do pravega zmagovalca na koncu, zasluženega zmagovalca."

Želja je, da dogodek postane tradicionalen, to so zaznali tudi iz strani članov. Podelili so tudi priznanje za najbolj perspektiven šalam, ki ga je prejel Igor Makarovič, Renato Marušič pa je prejel nagrado za šalam z najbolj tradicionalnim primorskim okusom.

Območna obrtno-podjetniška zbornica Nova Gorica je od nedavnega bogatejša za novo sekcijo kreativnih dejavnosti, ki združuje obrtnike in podjetnike iz različnih ustvarjalnih in storitvenih dejavnosti. Za predsednico novoustanovljene sekcije je bila imenovana Nataša Skočaj Kodermac, ki bo skupaj s člani usmerjala razvoj sekcije, spodbujala sodelovanje med dejavnostmi ter skrbela za prepoznavnost ustvarjalnih in storitvenih obrti v lokalnem okolju, so sporočili iz novogoriške zbornice.