Na dvorcu Zemono o potencialu Vipavske doline

Na dvorcu Zemono se je včeraj odvilo srečanje Kluba ljubiteljev vin Vipavske doline, ki je združil vrhunsko kulinariko, izbrana vina in razmislek o prihodnosti Vipavske doline kot prepoznavne destinacije.

Osrednji del dogodka je bila okrogla miza z naslovom »Sinergija uspeha – vino, kulinarika in gospodarstvo«, na kateri so sodelovali Blaž Brodnjak (predsednik uprave NLB), Tomaž Kavčič (chef Gostilne Pri Lojzetu na dvorcu Zemono), Tadej Beočanin (župan Občine Ajdovščina) in Anton Lavrenčič (župan Občine Vipava).

Sogovorniki so izpostavili pomen povezovanja med vinarji, gostinci, podjetniki in lokalno skupnostjo ter poudarili, da prav sodelovanje ustvarja dodano vrednost in spodbuja dolgoročni razvoj regije.

Dogodek je potrdil, da Vipavska dolina s svojo bogato vinarsko tradicijo, vrhunsko kulinariko in vse bolj dinamičnim gospodarstvom predstavlja izjemen potencial. Ta se lahko v celoti uresniči prav skozi skupne zgodbe in usklajene nastope na trgu.

Po okrogli mizi je sledilo druženje ob glasbi ter kulinaričnih dobrotah dvorca Zemono in vinih priznanih vipavskih vinarjev: Vipava 1894, Guerila, Batič, Lavrenčič, Ferjančič, Marc in Miška. Dogodek je pritegnil številne obiskovalce ter ponudil priložnost za mreženje in utrjevanje vezi med ključnimi akterji v regiji.

V Klubu ljubiteljev vin Vipavske doline bodo tudi v prihodnje nadaljevali z organizacijo tovrstnih dogodkov, ki spodbujajo povezovanje, izmenjavo idej in promocijo Vipavske doline kot celostne, trajnostne in privlačne destinacije.