Današnji svetovni dan oljk obeležujemo tudi na Primorskem z okroglo mizo o priporočeni ceni ekstra deviškega oljčnega olja, na kateri bo sodeloval tudi podpredsednik Zveze društev oljkarjev Slovenije in predsednik briškega društva Božidar Slivnjak.
Prizadevajo si najti način, kako to razliko predstaviti kupcem, da bodo pripravljeni za kakovostno olje plačati ustrezno ceno.
Glede na zelo okrnjeno letino se bo po Slivnjakovem mnenju to nekoliko poznalo tudi na dvigu cen.
V oljarni na Dobrovem so stisnili precej oljk iz sosednje Italije, kar mora biti na ustekleničem olju v Sloveniji označeno kot poreklo EU. Podrobneje bo pogovoru s strokovnjaki tudi o strategiji oljkarstva mogoče prisluhniti na današnji okrogli mizi ob 18. uri prek spletne platforme Zoom.
