Šparglji v rahli krizi pridelave, toda povpraševanja po njih je vsako leto več

Približno 3000 obiskovalcev se je včeraj odpravilo v Orehovlje, kjer je potekal tradicionalni praznik špargljev, ki tudi letos ni razočaral.

Občutke obiskovalcev bi lahko strnili pod skupni imenovalec ''čudovito'': ''Čudovito, dobro vzdušje, prijetni ljudje, zagotovo bo še za priti.'' / ''Čudovito, prihajamo vsako leto in je vedno super ter lepo.'' / ''Vsako leto dobro, smo stalni gostje v Orehovljah.''

Praznik se lepo sovpada s pestrim občinskim dogajanjem v mesecu maju. Župan Občine Miren-Kostanjevica Mavricij Humar: ''Praznik špargljev je eden tistih tradicionalnih praznikov, ki ima več kot 50-letno tradicijo, sicer z malenkostno prekinitvijo, vendar kljub temu ostaja eden naših ključnih praznikov, saj so prav šparglji vrtnina, na katero veliko stavimo. Trenutno so v rahli krizi pridelave, jih pa dobimo v kulinariki v vseh naših gostilnah na različne načine in tudi vidimo, da vsako leto povpraševanje po špargljih narašča.''

Med najpomembnejšimi dejavniki je seveda vpetost lokalne skupnosti. Denimo, Društvo žena Miren – Orehovlje je tudi letos pripravilo rolado velikanko s šparglji in jagodami. Zanimanje zanjo je vsako leto veliko. Venčka Urdih: ''Ta rolada je postala kar tradicionalna in se je lotimo z velikim veseljem. Delamo kot v tovarni, ena se meša, druga se peče in naslednji dan vse napolnimo.''

Obiskovalci so se zabavali ob povorki ter zanimivih glasbenih, plesnih in akrobatskih nastopih. Razglasili so tudi najboljša občinska vina, nagrado sta prejela Gregor Faganel iz Mirna in Radovan Kavčič iz Lipe.