Robin Logo
Informativni spletni portal za Goriško / Severno Primorsko

Izplen oljk manjši, a so oljkarji z letino vseeno zadovoljni

Oljcnik Brda

Podobno kot grozdja je bilo tudi oljk v letošnjem letu manj kot običajno, vseeno pa so briški oljkarji z letino zadovoljni.

Jožko Zamar iz Oljarne Dobrovo je ocenjuje tako: ''Letošnjo letino z vidika količine ocenjujemo kot povprečno, mogoče malo pod povprečjem. Do zdaj smo v oljarni predelali nekaj čez 100 ton oljk iz Brd, zamejstva, Vipavske doline in s Krasa. Mislim, da bomo letos v oljarni predelali okrog 250 ton oljk.''

Tudi oljevitost je nekoliko manjša, a vseeno na pričakovani ravni. Kvaliteta oljk je na visoki ravni, tako da se predvideva, da bo tudi olje, ki bo iz njih nastalo, kakovostno. Vseeno ne moremo mimo dejstva, da se je podobno kot z grozdjem, narava poigrala tudi z oljkami.

''K nižjemu izplenu je letos botrovalo suho in toplo vreme v septembru. V času, ko se olje izgrajuje v celicah, je bilo najverjetneje pretoplo in se ni formiralo. To je podobno kot sladkor v grozdju. Rastline so bile zaradi fotosinteze ustavljene zaradi prevelikih temperatur in zaradi tega je bilo tudi v celicah olja manj,'' je povedal oljkar iz Šempasa Ernest Kante.

Dodatne težave je povzročala marmorirana smrdljivka, ki je bila večinoma kriva za manjši pridelek drugod v Vipavski dolini. V Šempasu in bližnji okolici so sicer z letino prav tako zadovoljni: ''Kar se tiče letošnje letine, mi smo z njo zadovoljni. Količinsko je bilo dobro, kar se pa tiče izplenov, so ti letos nižji.''

Slovenski oljkarji skupno na letni ravni pridelajo od 300 do 900 ton oljčnega olja. Da bi točno vedeli, koliko ga bo letos, bomo morali še nekoliko počakati, saj se letina razlikuje od oljčnika do oljčnika.

Deli z drugimi:
Najbolj brano
Aktualno

V ponedeljek, med 11. in 12. uro, bomo podoživeli odprtje Evropske prestolnice kulture obeh Goric!

Preberi več
Ne zamudi
Novo
volume-highmagnifiercrossmenuchevron-down