Podnebne spremembe in s tem povezani pojavi kot so suša, poplave toča, vplivajo tudi na prehransko industrijo. V Mlekarni Planika Kobarid ostajajo zvesti svoji tradiciji, da odkupujejo in predelujejo samo mleko, ki ga pridelajo njihovi kmetje iz Posočja, vendar posledice lanske ekstremne suše, ki je prizadela tudi to območje in vplivala na padec prireje mleka občutijo še letos. V zadnjih mesecih se slika sicer popravlja in ocenjujejo, da se bodo količine postopoma vrnile na raven pred sušo, torej, da bodo odkupili in predelali okoli 7 milijonov litrov mleka.
Kljub izzivom v Mlekarni Planika zagotavljajo stalne odkupne cene mleka, pravi direktor Miran Božič:
Kaj to pomeni?
Po dveh sončnih elektrarnah v lanskem letu, so sedaj pred zagonom tretje. Z vsemi tremi bodo zagotovili približno 40 odstotkov potreb po električni energiji.
še dodaja Božič.
