Tudi oljkarje suša ni zaobšla in nemočni gledajo, kako jim počasi jemlje letošnji pridelek, obenem pa so se v Brdih razveselili nove sobe za ocenjevanje oljčnega olja, ki so jo iz Višnjevika preselili v Šmartno, v kletne prostore Celovške hiše umetnikov. Predsednik Društva oljkarjev Brda Božidar Slivnjak:
Oljkarji so s tem dobili prostor v najbolj obiskanem naselju v Brdih, kraj pa je dobilo vsebino, ki bo obogatila turistično ponudbo. Člani društva poleg tega dobivajo možnost promocije svojih olj, dodaja Slivnjak.
Preselitev sobe je vlila dodatnega zagona tudi komisiji za senzorično ocenjevanje oljčnega olja t.i. panelu briškega društva, katerega vodstvo je prevzel Jadran Jakončič, ki je prvi in edini Bric doslej postal član tudi nacionalnega panela.
Nedavno so se člani društva zbrali na občnem zboru in za leto dni podaljšali mandat organom, nove pa bodo volili prihodnje leto. S čim pa imajo sedaj opravka v svojih oljčnikih?
(Foto: Slovenski ocenjevalci kakovosti oljčnega olja ob otvoritvi v Šmartnem/ Darjo Mohorič)
