Brezmejni okusi na mejo med Goricama prinašajo kulinariko, kuharske šove in koncerte

Tradicionalni goriški festival Okusi ob meji bo v letu EPK prvič potekal tudi na slovenski strani meje. Dogajanje pod imenom Brezmejni okusi se bo odvijalo od 26. do 28. septembra, prinaša pa predstavitev enogastronomske ponudbe novogoriško – goriške in ostalih evropskih prestolnic kulture. Kulturno-kulinarično dogajanje se bo odvijalo v EPIC distriktu, ki ob prenovljenem Trgu Evrope vključuje še dva nedavno odprta prostora EPK – kavarno EPIC in Super Osmico. Brezmejni okusi so tretji t. i. množični dogodek v okviru EPK.

Tridnevno dogajanje prinaša več vsebinskih sklopov, in sicer Okusi Evrope, Laboratorij za prihodnost hrane, Brezmejna vinska pot, Teden restavracij na poti, kuharski šovi v Super 8, ustvarjalni programi za otroke, obiskovalci pa se bodo razveselili tudi prihoda vinskega vlaka.

„Tukaj boste lahko od torej od petka do nedelje okušali okuse prihodnosti evropskih prestolnic kulture, pa tudi slovenske hrane na stojnicah od 12. pa do 20. ure,“ pojasnjuje Mija Lorbek, direktorica GO! 2025.

Dogajanje bodo vse tri dni zaključili z brezplačnimi koncerti: v petek, 26. septembra Elevators z Big band orkestrom RTV Slovenija, dan kasneje bo nastopil Magnifico z Gong Orchestra, v nedeljo, 28. septembra, pa bo glasbeno dogajanje zaokrožil Big band Nova s čezmejnimi gosti.

„Znanstvenoraziskovalni del brezmejnih okusov bo ponudil tudi Krožnik prihodnosti obeh Goric, kot vemo, je to naše področje posebej zanimivo tudi s kulinaričnega vidika, saj se tukaj prepleta kar šest agrokulturnih osi in dve kulturi, torej latinska in slovanska, ki sta izoblikovali en tak poseben preplet tudi v načinu prehranjevanja.“

Znanstveno – raziskovalni del Brezmejnih okusov bo predstavil rezultate uradnega programa GO! 2025, ki sliši na ime Laboratorij za prihodnost hrane. Vrhunec bo petkov simpozij Klimatsko stoletje Goric, ki bo odprt za širšo javnost. „Jaz sem posebej vesel, da smo skupaj s prijatelji iz sosednje strani meje v letošnjem letu uspeli pripeljati delček, neko dodatno ponudbo k tradicionalni prireditvi Okusi na meji in da bomo s tem nadaljevali tudi v prihodnje, da bi pravzaprav našo enogastronomsko ponudbo še dodatno promovirali, predstavili vsem tistim, ki nas v tem obdobju obiščejo,“ pristavlja novogoriški župan Samo Turel.

Med festivalom bo Gorico in Novo Gorico povezoval tudi avtobusni prevoz.