Žirijo na tekmovanju Biol Novello navdušila tudi goriška pridelovalca

Na tekmovanju Biol Novello 2025, ki v Italiji poteka že skoraj tri desetletja in velja za najpomembnejše globalno ocenjevanje svežih ekoloških oljčnih olj, so se odlično odrezali tudi predstavniki iz goriške regije.

Zakonca Podgornik iz Skrilj sta s svojim ekološkim ekstra deviškim oljčnim oljem Skrlin Cuvée zmagala na tekmovanju, kot je poudaril Egon Podgornik (na zgornji fotografiji), osvojeno priznanje pomeni veliko motivacijo in spodbudo za prihodnost. „Zmaga na mednarodnem tekmovanju Premio Biol Novello 2025 je zame in za mojo družino veliko priznanje in potrditev, da sta skrbna obdelava in pravočasno pobiranje oljk izjemnega pomena za končno kakovost oljčnega olja. Iskreno se zahvaljujem tudi Sandiju Babiču in ekipi v Oljarni Sandija Babiča za strokovno in predano sodelovanje pri predelavi oljk, kar je pomembno prispevalo k doseženemu rezultatu.“

Skrlin Cuvée je pometel v konkurenci 179 zgodnje pridelanih ekstra deviških oljčnih olj nove letine 2025. Po mnenju komisije je prepričal sadni značaj in harmonično razmerje grenkobe in pikantnosti.

Priznanja so se veselili tudi v Goriških Brdih, olje Villa Eva briške avtohtone sorte drobnica, ki ga prideluje družina Brataševec, je prejela eno najvišjih možnih priznanja, Extra gold medal. Timon Brataševec. „Za nas je to velik dosežek, nam pomeni zelo dosti to, kar smo dobili, se pravi ta sveža olja, Biol Novello je v bistvu zgodnje pobiranje in potem je tudi takoj ocenjevanje, to se pravi, je že v tekočem letu. Nam pomeni veliko, gre za eno novo nagrado, ki je za nas zelo pomembna in stremimo, da bomo še boljši.“

V družini so se odločili, da imajo v oljčnikih dve avtohtoni sorti, drobnico in črnico, zato Villa Eva postaja simbol kakovosti in ambasador briške oljkarske tradicije, še dodajajo v družini Brataševec. Slavnostna podelitev diplom pa se bo odvila v kratkem, v Rimu.