Vinarska hiša Marjan Simčič Domaine je nedavno na Sardiniji prejela novo prestižno nagrado. Revija Food and Travel Italia je Sauvignon Vert Opoka Ronc Zegla Cru letnik 2020 razglasila za Mednarodno vino leta 2024.
»Ko zberejo samo eno mednarodno vino, je to kar velik uspeh, tako da sem bil res ponosen, da so opazili to naše delo, to kvaliteto. Sedaj smo bili drugič nagrajeni, le da takrat je bilo za drugo vrsto, za chardonnay, ki je bil tudi nagrajen. Sedaj pa me še toliko bolj navdihuje, ker je to naš, ni rebula, je pa sauvignon vert, vemo, bivši furlanski tokaj in to iz našega najstarejšega vinograda, ki ima preko 90 let,« je priznanje komentiral Marjan Simčič, ki se je letos znašel v izjemno eminentni družbi nagrajencev, kot recimo kuharskega chefa Massima Botture in vinarske hiše Argiano, ki ravno tako prejema visoke ocene pri priznanih vinskih ocenjevalcih.
Kot še pojasnjuje Simčič, je podelitev nagrad Food and Travel Italia za ena najbolj glamuroznih prireditev v enogastronomskem poslu, o nagradi pa, da se uvršča med elito, ki jih je njegova vinarska hiša doslej prejela.
Tokrat je, kot že omenjeno, nagrajeno vino, ki izhaja iz vinograda, ki ga je posadil že Marjanov dedek. V Simčičevem opusu je sicer kar velik delež vinogradov, ki štejejo štiri in več desetletij: »Taki vinogradi dajo najboljše grozdje, iz katerega lahko vinar pridela izjemno vino. Bolj kot je stara trta, je problem, da je potrebno to trto negovati, da lahko vzdrži tako dolgo, tako da je v taki kondiciji. Ker je oče vedel, da je (90-letni vinograd, op.p.) še izpred njega, me je zelo opozarjal na to, in sam ga res čuvam in upam, da ga bom predal še drugi generaciji za menoj.«
Kot dodaja Simčič, so, čeprav jih je potrebno posebej negovati in ne preveč obremenjevati, takšne trte zelo trdožive. »Ta stara trta je zelo povezana z zemljo, koreninski sistem je zelo globoko in tudi ne niha tako, ko pride malo več dežja, malo bolj suša. Prav ti stari vinogradi, ko niso mogoče vsi najbolj idealni vremenski pogoji, je tisto, kar da, izjemno kvalitetno,« po čemer se loči od nekega mlajšega vinograda, še zaključuje.
