Najboljši sommelier Slovenije 2022 je Valentin Bufolin

Po petih letih je Društvo za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije razglasilo »Najboljšega sommelierja Slovenije 2022«. Ob 30–letnici delovanja društva so ponovno izvedli tekmovanje in sinoči na Ljubljanskem gradu podelili nagrade najboljšim. Predsednik Ivan Peršolja (na sliki levo):

Bufolin, doma iz Šempetra pri Gorici, bo za Slovenijo nastopil na svetovnem prvenstvu sommelierjev leta 2023 v Parizu in na evropskem prvenstvu leto zatem v Beogradu.

Peršolja glede rezultatov izbora dodaja:

Najboljši slovenski sommelier skuša pokazati, da sommelier ni le vinski svetovalec, ampak mora imeti široko poznavanje.

V jubilejnem letu bo društvo s sedežem v Novi Gorici še naprej prirejalo strokovne prireditve za pridobivanje novega znanja ter delavnice z uglednimi gosti iz tujine.

(naslovna fotografija: Atelje Pavšič Zavadlav)