Robin Logo
Informativni spletni portal za Goriško / Severno Primorsko

Michelinove zvezde 2024: Ana Roš ohranja tri, Tomaž Kavčič in Uroš Fakuč eno

Ana Ros 2024

V Michelinov vodnik je bilo za leto 2024 uvrščenih kar 63 restavracij, kar kaže na stalen napredek živahne gastronomske scene, ocenjujejo v Slovenski turistični organizaciji. Na Goriškem sta vnovič med prejemniki tudi Gostilna pri Lojzetu na Zemonu in novogoriška restavracija Dam.

Tudi letos se s tremi Michelinovimi zvezdicami lahko pohvali Hiša Franko chefinje Ane Roš, dve zvezdici ohranja krajnskogorska Restavracija Milka, kjer ustvarja chef David Žafran z ekipo. Sedmim slovenskim restavracijam z eno Michelinovo zvezdico pa se letos pridružuje še ena – to je Restavracija Pavus na Gradu Tabor nad Laškim, chefa Marka Pavčnika.

Poleg prestižnih zvezdic je v Michelinovem vodniku 2024 tudi 5 novih restavracij z znakom Bib Gourmand.

Deli z drugimi:
Najbolj brano
Aktualno

V ponedeljek, med 11. in 12. uro, bomo podoživeli odprtje Evropske prestolnice kulture obeh Goric!

Preberi več
Ne zamudi
Novo
volume-highmagnifiercrossmenuchevron-down