Na posestvo Peterc v Kojskem je novo leto prineslo še eno prestižno priznanje, saj so bili namreč sprejeti v izbor najboljših nastanitev Michelin Guide Hotel Selection kot edini ponudnik v Brdih in na širšem Goriškem.
Priznanje prihaja le malo zatem, ko so se ob izteku leta 2024 veselili nagrade Condé Nast Johansens za najboljšo ekskluzivno majhno posest v Evropi in Mediteranu za leto 2025. Kaj za lastnika, Uroša in Mileno Peterc, pomeni uvrstitev v Michelin Guide Hotel Selection? „V prvi vrsti še eno lepo, pomembno priznanje za naše delo in za to, da smo na pravi poti. Dokazujemo, da tudi majhni ponudniki na kvalitetni ravni v Sloveniji lahko dosegamo svetovne rezultate. To je ključno sporočilo in predvsem zelo velika spodbuda za nadaljevanje tovrstnega dela.“
Pravi Uroš Peterc. S tem pridobiva tudi širša regija, saj je v okolici sedem restavracij, ki se ponašajo z Michelinovimi zvezdicami, štiri na italijanski in tri na slovenski strani, še zlasti v brezmejnem letu GO! 2025. Sam Michelinov vodnik sicer že od začetkov izhajanja vključuje tudi izbrano hotelsko ponudbo, čeprav je javnosti bolj znan kulinarični del. „Ta vodnik se močno usmerja tudi na hotelsko področje, zdaj odkriva tudi Slovenijo, in smo zelo ponosni, da smo lahko prvi iz primorsko-goriške regije, ki smo priznani kot primerni za uvrstitev v ta vodnik, kar nas navdaja z velikim navdušenjem in velikimi obveznostmi za nadaljevanje uspešnega dela.“
Duo je sicer tudi med pobudniki združenja butičnih nastanitev, ki je bilo ustanovljeno lani z željo, da postane vseslovensko združenje. Slovenski turizem je namreč že po definiciji butičen, še meni Uroš Peterc. Tudi „elegantno posestvo Peterc“ kot pravi Michelinov vodnik, ponuja le peščico sob, samo za odrasle. Kar je še posebej navdušilo ocenjevalce, pa je nabor hotelskih prostorov in storitev, „zasnovanih za užitek gostov, vključno z bazenom in teraso za sončenje, češnjevimi nasadi za pohajkovanje in ognjiščem na prostem za sprostitev ob kozarcu vina.“
