Danes v novogoriški Perli o izzivih sodobnega vinarstva in vinogradništva
Danes se bo v novogoriškem Hotelu Perla odvil strokovni posvet z naslovom Trte in vino – zakladi Primorske. Rdeča nit bodo strokovni referati o različnih temah, kot npr. prilagojeno in odporno vinogradništvo ali sodobni izzivi vinogradništva, pa tudi pokušina vin na določeno tematiko. Predstavljeno bo tudi sodelovanje Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica z raznimi inštitucijami ter vinogradniškimi kmetijami v Sloveniji in tujini.
Mojca Mavrič Štrukelj, svetovalka specialistka za vinogradništvo pri novogoriškem Kmetijsko gozdarskem zavodu:
Predstavljeno bo tudi, v katero smer se obračata vinogradništvo in vinarstvo ter kateri so novi izzivi tako v svetu kot posledično pri nas. Prav tako bodo predstavljeni nekateri projekti v izvedbi zavoda:
Prizadevajo si najti čim bolj konkretne rešitve spopadanja s temi težavami. Na koncu bodo izpostavili Merlot kot zelo ugodno za primorsko vinorodno deželo in tukajšnje pogoje, rose vina pa kot tista, ki zadnja leta vedno bolj pridobivajo na priljubljenosti. Na posvetu bodo sodelovali strokovnjaki na svojem področju, tako da bo moč iz prve roke slišali, kakšni so trendi. Posvet se prične ob 16.30.
