Rekordno velika rolada ter kombinacija špargljev in terana obarvali letošnji praznik v Orehovljah

Gre za ohranjanje tradicije, za sodelovanje in predstavitev številnih domačih društev, je na včerajšnjem prazniku špargljev v Orehovljah izpostavila direktorica javnega zavoda Miren Kras Ariana Durnik: "Res je, da je špargljev tudi zaradi izzivov s klimatskimi spremembami nekaj manj, da je Domačija Virgila Ušaja veljala desetletja za največjega pridelovalca belih špargljev in jih letos nimajo veliko, imamo jih pa vsako leto zagotovo dovolj za zdaj že tradicionalni mesec špargljevih jedi, ko v treh najbolj prepoznanih gostilnah pri gostincih - v Gostilni Bric v Mirnu, v Gostilni Makorič v Orehovljah in na domačiji Mirka Godniča v Novi vasi - ponujamo mesec in pol do dva izbrane menije po zelo ugodni ceni."

To je za destinacijo Miren Kras odlična zgodba, ki izpolnjuje vizijo trajnostnega razvoja, kjer se vedno bolj povezuje lokalna skupnost in ustvarja dodano vrednost za čisto vse deležnike, dodaja Durnikova.

Letos beležijo izjemne pohvale, prvič so povezali šparglje s teranom. Nastala je vrhunska kombinacija: "Velja zaupati naravi, velja zaupati lokalnemu okolju, temu, kar zraste tukaj, kar je domače, pristno, kar ima res nič kilometrov, ker iz tega nastajajo fantastične zgodbe."

Župan Mauricij Humar je v roke segel najboljšim vinarjem v občini. Tudi letos so razglasili najboljše vinarje, med belim vini je zlato odnesel Sauvignon 2025 Gregorja Faganelija iz Mirna, prvo mesto za teran PTP 2025 pa je dobilo vinogradništvo Marušič z Vojščice. "Zadovoljen sem, da tudi kvaliteta vin v naši občini narašča, kar pomeni, da ti vinarji tudi rastejo tako s pridelavo kot kot tudi s kvaliteto," je dejal Humar.

Letos so na prazniku postregli z rekordno rolado iz špargljev in jagod, letos tudi s teranovim prelivom, dolgo več kot 30 metrov, prvič pa so izvedli zelo uspešno kolesarjenje, ki so se ga udeležili kolesarji iz vse Slovenije.