Na Gradu Štanjelu ostaja dosedanji najemnik
Območna razvojna agencija Krasa in Brkinov je zaključila postopek javnega zbiranja ponudb za najem gostinskega dela grajskega kompleksa na Gradu Štanjel. Na javni poziv sta prispeli dve ponudbi, izbran pa je bil edini ponudnik, ki je izpolnjeval pogoje iz razpisne dokumentacije – dosedanji najemnik Simo Komel iz družbe LEMO, ki vodi Restaurant & Lounge Bar.
Izpostavil je: "Prejšnji teden smo podpisali pogodbo za nadaljnjih deset let. Seveda se tega veselimo in se že pripravljamo na nove izzive. Eden največjih bo zagotovo kadrovski izziv, zato smo na tem področju že začeli delati."
ORA Krasa in Brkinov je lani prevzela v upravljanje tudi gostinski del objekta na Gradu Štanjel in se odločila za zunanje izvajanje gostinske dejavnosti. Vabilo k oddaji ponudb je objavila konec marca, saj se je iztekalo dosedanje desetletno najemno razmerje med Občino Komen in dosedanjim najemnikom.
Po besedah Komela bodo novosti predvsem pri odpiralnem času: "Sprememba bo predvsem v tem, da bo imel turist na voljo daljši odpiralni čas, kar pomeni več možnosti za obisk in okrepčilo skozi vse leto. Od 27. aprila do konca septembra bomo odprti vsak dan. Tudi zunaj sezone bomo odprti en dodaten dan. Restavracija bo še naprej delovala od četrtka do nedelje, dodatni dnevi pa bodo namenjeni bistrojski ponudbi.“
Novost bo tudi ta, da bo gostinska ponudba januarja odslej na voljo tudi med vikendi. Komel napoveduje, da si bodo prizadevali za nadaljnje izboljševanje kakovosti in ponudbe, ki jo bodo nadgrajevali iz leta v leto.
Na območju komenske občine se sicer tudi širše premika na področju gostinske ponudbe, je zadovoljen župan Erik Modic: "Vsekakor smo veseli, da je konec lanskega leta zaživela Kraška hiša, tako da ima Komen vsaj ob določenih dnevih in urah gostinsko ponudbo. Kot sem slišal, naj bi se na trgu odprla tudi dodatna ponudba, zato upam, da bosta tako Komen kot Štanjel imela ustrezno gostinsko ponudbo. Pozitivni premiki so vidni tudi v Štanjelu, saj imamo novega lastnika nekdanje gostilne Zoro."
Kot je še razkril, so z novim lastnikom že opravili spodbudne pogovore. Ta je pripravljen ponovno vlagati v gostinski lokal. V občini pa si želijo, da bi z dodatno gostinsko ponudbo oživela tudi druga naselja.
