Natisni to stran
Oceni ta prispevek
(0 glasov)

"Nekoč smo pašto delali večinoma ročno pri mlinu"

Od Objavljeno September 20, 2018

Mlinotest je "tak kot so Primorci - samozavestni, trmasti in pogumni«, je na današnji uradni otvoritvi nove tovarne svežih testenin in izdelkov iz krompirjevega testa povedal predsednik Državnega zbora Dejan Židan.

V Ajdovščini že 60 let izdelujejo testenine in v tem času je Mlinotest zrasel v največjo tovarno testenin vzhodno od italijanske meje. Delo pa je bilo pred 60. leti drugačno, kot je sedaj, predvsem je bilo bolj fizično naporno, je povedala nekdanja delavka Mlinotesta Vida Kobal, ki ima še danes rada testenine:
Nad novo investicijo je navdušen tudi predsednik uprave Danilo Kobal:
Tudi v prihodnje napoveduje nadaljnji razvoj, predvsem pa Pašta fešto, ki so jo danes pripravili prvič in želijo, da bi postala tradicionalen vseslovenski festival testenin. Njihovi ljubitelji so danes povabljeni na degustacijo novih proizvodov, ki jih pripravlja nekaj priznanih kuharskih šefov iz Ajdovščine in okolice.

Prebrano 976 krat